Кондитерские холодильные витрины предназначены для хранения и демонстрации кондитерских изделий. Кондитерская холодильная витрина позволяют создавать оптимальные температурные и влажностные условия, которые способствуют более длительному сохранению свежести кондитерских изделий.

1. УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Витрина должна быть устойчиво размещена на ровном полу (по уровню). Запрещено устанавливать витрину в местах: непосредственной близости от источников тепла (возле батарей отопления, под прямыми лучами солнца и т. п.); сквозняков или на пути воздушных вентиляционных потоков. Несоблюдение вышеуказанных правил ухудшает эксплуатационные характеристики витрины, повышает расход электроэнергии, снижает срок службы компрессора. Витрина должна подключаться к розетке с заземлением. Необходимо удостовериться, что напряжение в сети соответствует напряжению, указанному в паспорте - 220В, 50 Гц. Запрещается подсоединять любые другие приборы к указанной электророзетке.
На линии подачи напряжения использовать провода сечением не менее 1.5 мм-; линия должна иметь надежную защиту от токовых перегрузок. 
Примерно через час работы можно загружать витрину предварительно охлажденными продуктами. 
Изменения в электросхеме не допускаются, и влекут за собой прекращение гарантийных обязательств. 
При появлении признаков нестабильной работы необходимо немедленно отключить холодильный агрегат и  позвонить по номеру технического специалиста -  +77476569421

2. ОТТАИВАНИЕ ИСПАРИТЕЛЯ

Контроллер витрины обеспечивает автоматическую оттайку согласно заводской установке путём отключения агрегата. После окончания оттайки агрегат включается автоматически. Во время автоматической оттайки, через специально предназначенное отверстие с тыльной части витрины стекает скопившийся на испарителях конденсат. Для предотвращения попадания воды на пол. Рекомендуется подставить под специализированное отверстие тару любого образца. 

3. ЧИСТКА 

Промывку и чистку витрины необходимо выполнять не менее 1 раза в 2 - 3 недели. 

Для этого необходимо:

- вынуть все продукты из витрины, отключить витрину: 
- отключить подачу напряжения на розетку, вынуть вилку из розетки; 
- подождать, пока температура внутри витрины не сравняется с комнатной; 
- аккуратно очистить все поверхности витрины, на которых выкладывались продукты, стекла и внутреннюю часть камеры, не прибегая при этом к применению растворителей и средств, обладающих абразивным действием; 
- прочистить конденсатор агрегата волосяной щеткой или пылесосом, в летнее время данную операцию рекомендуется проводить раз в 2 недели. 
- после высыхания витрины, вставить штепсельную вилку в розетку подать напряжение на розетку, включить агрегат.
- при понижении температуры охлаждаемого объема ниже 7°С загрузить витрину предварительно охлажденными продуктами, соблюдая правила загрузки.