Рис для похудения

Бурый рис - это необработанная форма зерна, в отличие от белого.

Бурый рис содержит отруби с высоким содержанием клетчатки, зародыши, в которых сконцентрированы питательные вещества и крахмалистые компоненты эндосперма.

В то же время белый рис содержит только крахмалистый эндосперм. Любой сорт риса может быть белым или бурым, в зависимости от обработки. Однако мы производим бурый рис из ценного сорта Чапсари. Который отличается изумительным вкусом и пользой. Не содержит глютена.

Бурый рис для похудения.
Диеты с использованием бурого риса помогут похудеть без отказа от привычных продуктов питания. Другие названия крупы ― коричневый рис.

Это обычный сорт злака, семена которого очищены от верхней грубой шелухи, но не подверглись шлифовке со снятием внутренней оболочки. Это меняет цвет зерна и его вкус, который приобретает хлебный оттенок.

Подавляющее большинство ценных веществ сконцентрировано именно в оболочке, здесь находятся клетчатка, витамины и минеральные вещества. Поэтому бурая крупа по пользе для организма превосходит шлифованный белый рис.

Польза для похудения

Польза бурого риса при похудении складывается из нескольких особенностей крупы, связанных с её химическим составом.

Роль клетчатки:

Высокое содержание клетчатки в крупе с оболочкой даёт много преимуществ:

• Нормализуется микрофлора кишечника;
• Опорожнение кишечника становится регулярным;
• Снижается риск рака кишечника, потому что клетчатка выводит из организма вредные вещества;
• Снижается уровень холестерина в крови;
• Надолго сохраняется ощущение сытости, что помогает уменьшить суточное потребление пищи.