Технические характеристики
Производитель: | ROAL |
Страна: | Китай |
Артикул: | B20 |
Входное напряжение, В: | 220 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 515х430х760 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 600х900х500 |
Гарантийный срок: | 6 мес. |
Код ТН ВЭД: | 8438200000 |
Код товара: | н0000123467 |
Масса без упаковки, кг: | 65 |
Масса в упаковке, кг: | 72.5 |
Номинальная мощность, кВт: | 1.1 |
Объем, л: | 20 |
Машина взбивальная В 20 предназначена для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка. 3 скорости взбивания 105/180/425 об/мин. Ёмкость съёмной дежи: 20литров.
Насадка крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Насадка плоский битер или лопатка-мешалка используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Насадка венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,