Мандолина De Buyer 2016.00 серии Viper предназначена для чистки и нарезания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Аксессуар выполнен из нержавеющей стали и полимерного материала. Рама подходит для ручной мойки, нож - для мытья в посудомоечной машине.

В комплект поставки входят:

• Толкатель
• V-образное лезвие
• 2 лезвия "жульен" 4 и 10 мм

Дополнительные характеристики:

• Толщина нарезки: от 0,5 до 10 мм