Планетарный миксер Escher PM 40-V

Планетарный миксер Escher PM 40-V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок в общепите и торговых предприятиях, в пекарнях и кондитерских.

Особенности модели

Корпус выполнен из окрашенной стали
Все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали
Переменная скорость месильного инструмента
Подъем опоры дежи осуществляется вручную с помощью рычага
Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец

Комплектация модели

Дежа с тремя месильными инструментами из нержавеющей стали (крюк, лопатка и венчик)
Фронтальная решетка из нержавеющей стали
Таймер с ручной настройкой