Тип жарочной поверхности: гладкая
Мощность: Напряжение: 220 В
Ограниченное рабочее пространство современной кухни предполагает использование как можно более универсального и компактного оборудования. Пресс-гриль должен присутствовать на современной кухне кафе или ресторана.
Пресс-гриль для быстрого приготовления рыбы, мяса, овощей, горячих бутербродов, сосисок, шаурмы, сэндвичей и тостов.
Пресс гриль, в отличие от гриля-саламандра, состоит из двух нагревающихся поверхностей, открывающихся по принципу книжки. На нижнюю часть кладутся продукты, которые прижимаются верхней частью. Контролируя силу нажима, повар может ускорить приготовление блюда.