ПрофСнаб - Комплекты пекарен
Пекарня комплектуется по желанию заказчика.
Стоимость комплекта зависит от цены выбранных комплектующих.
Пекарня производительностью 500 кг/см. ( 72 бул./час) 380в.
Комплектные пекарни позволяют выпекать большой ассортимент высококачественных хлебобулочных изделий: формовой хлеб весом 200, 300, 500 и 700 г., подовый хлеб "Украинский" и др., булочки, кондитерские изделия и многое другое. Пекарни скомплектованы для различной сменной производительности и удовлетворяют
Пекарня производительностью 500 кг/см. (72 бул./час).
Наименование оборудования Кол-во цена:
1. Тестомес: ТММ-100 (нерж) 1шт.
или ТММ-140 с дежой (нерж.) 1 шт.
2. Подкатная дежа (нерж) в комплекте с ТММ-140 1 шт.
3. Стол разделочный 1100 мм (нерж.) 1 шт.
4. Печь хлебопекарная: 1. ПХЭ-250-3с 1 шт.
или 2. ХПЭ-500 1 шт.
5. Комплект хлебных форм-тройник 3Л10 24-48 шт.
или 3Л7 24-48 шт.
6. Противень (черн.мет.) 6 шт.
7. Весы настольные 1 шт.
В мин\макс комплектации