Турки медные Турки кофейные производство Россия г.Пятигорск, г.Москва изготовлены по уникальной технологии из листовой меди марки М1М (М2М) толщиной 1 мм. При производстве кофеварок корпус соединяется с донышком методом припоя. После этого методом гравирования наносится рисунок по всей окружности корпуса. Медь, по утверждению ученых, самый подходящий для приготовления пищи металл, но окись меди вредна и поэтому внутренняя поверхность турок покрывается пищевым оловом толщиной 9-12 мкм. Таким образом, ни окись меди, ни окись припоя не попадает в продукт приготовления. Наружная поверхность кофеварок покрывается напылением никеля. Никель является жаропрочным металлом и не позволяет при эксплуатации турки окислятся и тускнеть. Кофеварки можно использовать на газовых, электрических и стеклокерамических плитах. Кофеварка выдерживает температуру 180°С без содержания внутри жидкости.