Теперь вы сможете готовить самые разнообразные сорта мороженого, вкусные десерты, охлажденные йогурты с фруктами и ягодами. И этот процесс не будет утомительным и долгим. Поместите необходимые продукты в Ice Cream Maker TIFFANY, нажмите на кнопку и в скором времени наслаждайтесь непревзойденным вкусом мороженого с клубникой и шоколадом или фисташками, йогуртом с персиками или малиной. Мороженица компактна, она не займет много места на вашей кухне, а готовить с ее помощью смогут даже дети.

Мороженое – любимое лакомство не только детей, но также и взрослых. А приготовленное собственноручно вдвойне вкусней и полезней. Ведь за качество ингредиентов можно поручиться и положить в готовящийся продукт именно столько молока и других добавок, сколько душа пожелает.

Современные производители настолько пичкают мороженное консервантами, эмульгаторами, ароматизаторами свой продукт, что подавать его к столу становится неприлично. А если учитывать, что основные потребители этого продукта – дети, то и опасно. Решением данной проблемы является мороженица!
Сегодня все больше женщин понимают, что готовить вкусную и полезную пищу нужно самостоятельно. Это проявляется в отказе от полуфабрикатной продукции, «натуральных» соков с высоким содержанием сахара, внимательном прочтении содержании этикеток с составом. Благодаря развитию бытовой техники современная женщина может сохранить нужный баланс - не стать рабой кухни и одновременно готовить действительно здоровую пищу. Соковыжималки, электромясорубки, кухонные комбайны, микроволновые печи стали незаменимыми помощниками на кухне. Относительно недавно в России, в эту дружную семью влился новый помощник, вернее помощница – мороженица.

Благо, рецептов в сети интернет и кулинарных книгах предостаточно. Мороженица станет Вашим надежным помощником в приготовлении самых разных видов вкуснейшего домашнего мороженного для всей семьи!

Кажется, что название "мороженица" слишком узкое для подобного бытового прибора. Ведь в современных  мороженицах возможно не только приготовление мороженого, но и охлаждение коктейлей, приготовление в домашних условиях шербета, йогурт-мороженого или граните, различные прохладительных напитков.

Благодаря мороженице Вы можете не только следить за тем, чтобы мороженое было полезным, но и самостоятельно можете выбирать его консистенцию, вкус и наполнители (фрукты, ягоды и орехи), контролировать количество сахара в готовом продукте.

Мороженица. Основные виды.

Сегодня существует широкий выбор морожениц для любого кошелька. На современном этапе электрическая мороженица вытеснили ручные мороженицы, благодаря очевидному удобству, качеству изготовления мороженого и невысокой ценой. За 20-30 минут они могут приготовить до килограмма прекрасного мороженого.

Как работает электрическая мороженица? 

После вливания всех нужных компонентов в емкость мороженицы, смесь начинает активно мешаться, одновременно замораживаясь. Недорогие модели снабжены съемным контейнером, содержащий специальный хладогент, который необходимо предварительно заморозить. Сделать это нужно примерно за 12-24 часа (зависит от объема емкости, используемого хладогента) до начала готовки, для этого подойдет морозилка холодильника. Контейнера хватит на приготовления 1-1.5 литров мороженого, после чего его снова нужно будет замораживать. В более дорогих машинах для мороженого есть встроенные охладители, которые позволяют начать приготовление мороженого сразу после включения аппарата.

Ice Cream Maker. Советы по использованию.

• Для того чтобы приобретенная мороженица прослужила как можно дольше, точно следуйте советам производителя, указанным в инструкции. 

• Выкладывайте мороженое из мороженицы только деревянными или пластиковыми  ложками, чтобы не повредить поверхность емкости. 

• Время замораживания разное у разных морожениц. Обращайте внимание, прежде чем выбрать ту или иную модель. 

• Храните домашнее мороженое в морозилке не дольше одного месяца. Шербеты и замороженные йогурты лучше употреблять в течение 2-3 недель после изготовления.  

• Храните мороженое в стеклянном или пластиковом контейнере с крышкой. Мороженое, хранящееся открытым, может пропитаться запахом холодильника и приобрести неприятный вкус.

Сравнительный обзор, где победила модель, аналогичная предлагаемой нами:

Характеристики Ice Cream Maker:

• Диаметр, см: 20
• Высота, см: 24
• Мощность, Вт:40
• Емкость, л: 1,4
• Время приготовления мороженого: 15-25 минут
• Вес, г: 2405 

Скачать рецепты по самостоятельному изготовлению замороженных сорбетов-шедевров