Слайсер Fimar ECO250 применяется для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики. Оснащен фиксированным шлифовальным устройством с парой шлифмашин для заточки полотна, держателем ползунков с системой "Easy Clean" для облегчения очистки и фиксированным кольцом для защиты полотна. Корпус изготовлен из окрашенного алюминиевого сплава. Полезная длина резки составляет 220x160 мм. Размер опорной поверхности равен 400x250 мм.