Микрозелень Свеклы Красной ТСХА имеет отличный освежающий вкус и сравнительно короткий период выращивания до необходимой кондиции. От всходов до уборки в среднем 14 дней. Листья продолговатые, с красной прожилкой, черешки ярко-красной окраски. Вкус свекольный, с лёгкой кислинкой. Богата витаминами А, С, В1, В2, РР, солями кальция, железа, магния и другими элементами и минералами. Семена двусемянные, тёмно-коричневые. В 1 г до 60 семян.

Свекла полезна для иммунитета; отличается высоким содержанием железа, йода, магния, витаминов А, С, Е, фолиевой кислоты.