Печь статическая электрическая трехкамерная для 2 противней 60*40 см. Корпус из нержавеющей стали. Шибер для регулирования влажности, парогенератор для получения глянцевой корочки. Размер камеры 855*655*255 мм. Цифровой контроллер на каждой камере для раздельного включения верхних и нижних групп нагревательных элементов, для включения подсветки камеры, для контроля температуры в верхней и нижней части камер, для задания времени приготовления, для задания времени работы парогенератора, 16 ячеек памяти. Устанавливается на колесах.