Эффективное и быстрое производство пара с помощью новейшей технологии инжекции
Быстрое распределение тепла за счет использования открытой решетки
Быстрое охлаждение полости за счет использования функции охлаждения
Эффективная автоматическая система очистки (дополнительно):
Полностью автоматический, экономичный и быстрый
Программы:
Уровень 1: 26 минут
Уровень 2: 36 минут
Уровень 3: 37 минут
Ополаскивание: 2 минуты
Поперечная загрузка обеспечивает удобство управления, повышенное качество обзора и более высокую степень безопасности
VisioPAD: сенсорная панель управления — удобный и эргономичный дизайн, интуитивный интерфейс
AirControl: непрерывная регулировка и использование осциллирующего вентилятора
JetControl: новейшая технология инжекции и быстрое охлаждение полости
CoreControl: энергоснабжение согласно текущей потребности, отображение заданных и фактических значений
TwinControl: запатентованная система, позволяющая удвоить эффективность основных функций печи
Исполнение с бойлером: дополнительная встроенная система генерации пара с использованием бойлера новейшей конструкции
С электрическим или газовым подогревом
20 x 1/1 GN (расстояние до уровня 2: 65 мм)
Тележка из нержавеющей стали
6 режимов приготовления пищи:
Конвекция в пределах от 0 до 250 °C
Насыщенный пар с температурой до 98 °C
Функция комбинирования в пределах от 30 до 250 °C (с регулировкой влажности в пределах от 0 до 100 %)
Пар с низкой температурой в пределах от 30 до 97 °C
Пар с высокой температурой в пределах от 99 до 105 °C
Регенерация
Быстрый доступ к кулинарным программам и возможность создания до 99 индивидуальных рецептов
Увлажнитель, функция удержания и режим автоматической промывки между двумя циклами приготовления пищи
Атермическая дверь (левая) с двойным остеклением со срезанным углом, удобный механизм закрывания с доводчиком, освещение полости с помощью светодиодных светильников, встроенных в дверь
Дверь (левая), панель управления на правой стороне
Внешний разъем для подключения датчика внутренней температуры
Газовые модели: воздушные горелки из нержавеющей стали с автоматическим зажиганием и управлением пламенем ионизации