Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:- режим предварительного разогрева камеры;- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);- программы.В комплект поставки РПШ-16-2/1Л серии LIGHT входит:- универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней для установки гастроемкостей GN 2/1, GN 1/1 (по 2 на уровень) или противней EN 1/1 (600х400 мм).Вместимость РПШ-16-2/1Л серии LIGHT - 80 хлебных форм №7.Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-2/1Л серии LIGHT:- ШРТ-16П- ШРТ-16МОсновные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1Л серии LIGHT:- легкость и удобство в управлении;- новый лаконичный дизайн;- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.