В 100 г содержится:
белки - 15,2 г.;
жиры - 16,0 г.;
углеводы - 24,7 г.;
Mg - 145,6 мг.;
P - 235,0 мг.;
Ca - 236,22 мг.;
Fe - 9,0 мг.,
Mn - 0,6 мг.;
Zn - 1,55 мг.
Энергетическая ценность: 303 Ккал/1266 КДж
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и влажности не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 30 дней.