Хотите продавать на Satu?
satu.kz
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Пароконвектомат TATRA TC12D20L - фото 1 - id-p97663294
Характеристики и описание
  • Основные
    • Производитель
    • Страна производитель
      Россия
    • Количество уровней
      12
  • Пользовательские характеристики
    • Автоматическая мойка
      есть
    • Вес брутто
      150 кг
    • Вес нетто
      131 кг
    • Габаритные размеры
      867х826х1268 мм
    • Габаритные размеры в упаковке
      970x925x1405 мм
    • Панель управления
      электронная
    • Подключение к водопроводу
      есть
    • Расстояние между уровнями
      70 мм
    • Способ образования пара
      инжектор
    • Температурный режим
      от 0 до 260 °С
    • Термощуп
      есть
    • Тип гастроемкости
      противни 600х400 мм, GN 1/1
Поставка оборудования и станков из России без посредников. Все виды расчета
Наши склады находятся в Челябинске, Екатеринбурге, Новосибирске и Москве.
Доставка в Казахстан осуществляется транспортными компаниями Jet Logistic и КИТ.

Пароконвектомат TC12D20L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода. Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд. Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды. Функции: предварительный нагрев; приготовление по термощупу; приготовление в режиме Delta T; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время. Термощуп входит в стандартную комплектацию. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена универсальными направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 70 мм. Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 15,7 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации. Внешние габариты: 867х826х1268 мм.

Пароконвектомат TATRA TC12D20L

Код: 87017
Недоступен
1 773 388