Термочехол для тележек UNOX XU031 используется для поддержания выпечки в тёплом состоянии, а также для защиты продуктов от попадания грязи и пыли совместно с тележками XEVTL-2021. Рекомендуется к применению в заведениях общественного питания, торговли и на пищевых производствах.