Автоматический тестоделитель APACH Bakery Line SQ A40 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена PE500.

Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые особенности:

Кювета (решётка) квадратной формыКрышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования